玉米从拔节到雄穗、雄穗分化、抽穗开花，吐丝的生育时候是营养生长和生殖生长并进阶段，从植株外部形态看，喇叭口期以前为营养生殖期，其后以生殖生长为主，是玉米一生中生长发育最旺盛的时期，拔节期为生殖生长开始，全株茎节，叶片已分化完成并旺盛生长。地下部分次生根分成5层左右，靠地面的茎节陆续出现支撑根，雌穗、雄穗相继迅速分化，抽穗、开花全部完成，茎叶停止生长。
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玉米粒期
玉米粒期是生殖生长阶段，包括开花、散粉、吐丝、受精及籽粒形成到成熟等过程，雄穗抽出到开花的时期，因品种而异，气温、水分也有影响，大致是雄穗抽出 2—5天开始开花散粉，开花的顺序是先从主轴向上。2/3部分开始，然后向上向下同时开花散粉。雄穗分枝的开花顺序与主轴相同，开花时颖壳张开，花药外露，花粉散出。每个雄穗开花时间长短因品种、雄穗长短、分枝多少、气候条件，而有所不同是一般为5-6天，最长可达7-8 天。散粉最盛的时间在开花后 3-4 天，每天开花的时间，天气晴朗，为7-11小时，其中9-10时开花最多，雨后天气放晴即可散粉，阴雨间断，开花时间延长，但是还是能够开花散粉。
02
玉米的雌穗
玉米雌穗花丝从苞叶中抽出的时间，同样与品种、气候条件有关，在正常的情况下，果穗花丝抽出的时问与其雄穗开花散粉盛期相吻合，有少数品种先出。花丝后散粉，末期花丝才抽出来一个果穗，基部向上。1/3的部位花丝最先抽出，然后向上向下延伸，最后抽出的是果穗，最上部的花丝，一个果穗花丝抽出的时问为4-5天，一般情况下与其雄穗开花的时间相吻合。花丝抽出苞叶后，任何部位都有接受花粉的能力，完成授粉过程，花丝生长能力与温度和湿度有关，一般5-6天之内接受花粉的能最强，平均温度20-22度相对湿度 为75%-90%时，花丝抽出苞叶 10天之内活力最高，11-12 天显著降低，15天以后死亡。授粉后24 小时完成受精，花丝授粉后停业生长，授粉后2-3天花丝变褐色，渐渐干枯。
03
玉米开花抽丝期间
玉米开花抽丝期间，当温度高于 32度，空气湿度低于30%度，田间持水量低于 70%，雄穗开花的时问显著缩短，高温干旱，花粉粒在1-2小时内失水干枯，丧失发芽能力，花丝延期抽出，造成花期不遇，或花丝过早枯萎，严重影响受粉结实，形成秃尖、缺位，产量降低，如果能及时浇水，改善田间小气候，可减轻高温干旱的影响。
1、
生长锥
2、
生长锥伸长期长度大于宽度，体积略有增大，下部出现螺旋式排列的原始苞叶突起，此时与雄穗小花分化期相对应。
3、
小穗分化期，伸长的生长锥继续分化发育，其基部出现小穗原基突出，每个原基分裂并形成两个并列小穗，发育成颖片，小穗原基分化的顺序从雌穗中下部开始，渐次向上、向下进行。
当生长锥中下部出现成对排列的小穗时，中上部为小穗原基分化期，其顶仍呈现光滑的圆锥体，如果条件适宜可继续分化出小穗原基并延续到以后几个分化期，此时所需要的营养分、水分、光照等条件可形成穗大粒多。
4、
小花分化期，随着成对小穗增长发育，每个小穗又分化成为大小不等的两个小花原基大的在上生长较快，发育成结实性小花，小的再下，生长缓慢。不久萎缩成为不孕小花，在小花原基基部外围分化为三角形排列的小球状。雄芯突起，中间分化出一个扁圆形隆起，是雄穗芯原基，生长较快，在小花分化未期。雌芯退化，雄芯迅速长大，由两性花变为单性花。
玉米雌穗雄穗花分化的时期是玉米一生中的关键时期，它决定了穗粒数、行列整齐度。行粒数多少，对水肥反应特别敏感。通常称水肥的临果期是管理的重要时期。
玉米雌穗雄穗分化过程不仅有其自身的规律和相互间对应的关系，而且与叶片的生长有规律性的联茶。了解并掌握这些关系，对于合理运用水肥的管理争取穗大粒多提供了可靠的依据。
雌穗雄穗分化期相互对应关系为雄穗。小花分化期与雌穗生长锥伸长期相对应，雄穗与雌穗的小穗小花分化期一致，雄穗开花，雌穗吐丝。
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玉米花丝受精到成熟
花丝受精后到成熟之间主要是生长籽粒，而籽粒的形成过程，大致分为籽粒形成期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。
1、
玉米籽粒形成期是指自授粉到乳熟，早熟品种为 10-15天，晚熟品种大约20 天。胚的分化基本结束，胚乳细胞已形成，籽粒体积增大，初具发芽能力，籽粒合水量 90%左右，籽粒外形呈球状乳白色，胚乳白色浆，果穗的穗轴基本定长、定粗、苞叶呈浓绿状绿色。
2、
玉米乳熟期，乳熟初到腊熟初期为 15-20 天，中熟品种自授粉后 15-35 天，晚熟品种自授粉后 20-45 天。胚乳细胞内各种营养物质迅速积累，籽粒和胚的体积均接近最大值，整个籽粒干物质增大较快，约占最大干物质量的70%-80%。胚的干物质积累亦达到盛期，具有正常的发芽能力，籽粒中含水量50%-80%，胚乳逐渐由乳状变为糊状，苞叶绿色果穗增长加粗，并与茎干之间离开一定的角度，俗称 “甩棒期”。
3、
玉米蜡熟期自蜡熟初期到晚熟前，为10-15天。中早熟品种自授粉后：30-45天，晚熟品种自授粉后40-55天，籽粒干物质积累达到最大值，籽粒含水量下降到 40%-50%。籽粒由糊状变为蜡状，故称蜡熟期，苞叶呈洪黄色，籽粒呈现其固有的形状和颜色，硬度不大用手指甲就能够掐破。
4、
玉米完熟期主要是籽粒脱水的过程，籽粒含水量由 40%下降到 20%，籽粒变硬，呈现出鲜明的光泽，用手指甲掐不破碎，穗苞叶干枯发黄。
5、
玉米关于完熟期的定义一直没有精确的说法，各地都凭经验断定，从植物生理的角度认为，籽粒胚上出现黑层乳熟线上升苞叶变黄，这是习惯上的收获期，有的品种苞叶呈浅黄色时，其子粒已经交硬，通常就说，由里向外熟，自授粉到成熟40-50天左右，对温度要求为22-24 度。在此范围内温度高干物质积累快，特别是昼夜温差大，籽粒增重更为显著，当温度低于 16度，光合作用降低，淀粉酶活动受到抑制，影响淀粉的合成和积累，籽粒灌米 不饱温度高于 25 度，会出现高温成熟籽粒轻产量降低。
6、
土壤持水量以75%左右为宜，否则植株早衰干枯，粒小粒轻。
7、
光照条件是影响粒重的最主要因素之一，籽粒干物质中的绝大部分是通过光合作用合成的。生产上选用的品种时既要考虑到植株叶片大小，既要穗大粒多这就是育种技术人员常说的库源关系，源足库大才能高产，在管理上要最大限度保持绿叶面积，特别是果穗以上的绿叶面积，要通风透光，增强光合作用，延长灌浆时间，扩大库容量，实现穗大、粒多、粒重，以达到高产的目的。
8、
在玉米灌染期问，吸收氮素的约占总吸收量的46 7%，氮素适量可延长叶片功能，防止早衰，促进灌浆增加粒重，氮素过多容易贪青晚熟，影响产量。磷素吸收量约占总吸收量的 35%，对授粉结实以后的籽粒发育具有重要作用。
编辑 | 杨 越
素材 | 吴社民
责校 | 邢学明
审核 | 闫景瑞、常志军
